成都邛崃:全力推进邛酒产业高质量发展
近年来,邛崃市全力推进全国优势白酒产区建设,以打造中国白酒纯粮品质典范区、酒业品牌活力区、白酒创新策源区、酒旅融合示范区为路径,通过全力发展邛酒品牌和酒产业振兴计划,助力了邛崃产酒类产品持续畅销,受到了各方好评。
在邛崃金六福崖谷生态酿酒基地里有一个车间——雅致香型白酒酿造车间。车间里,在窖池里经过60天发酵的糟胚,正被老师傅们转至甑桶,经过高温蒸馏后,通过冷凝器提取新酒。
“甑桶里的糟胚主要选用了高粱、大米、玉米和糯米4种原料,这些原料都经过了严格检验,才有机会进入到大桶里。” 该生态酿酒基地质量管理部部长付洪燕说。
4年前,金六福生态酿酒基地检验测试中心取得中国合格评定国家认可委员会实验室认可证书,通过了酿酒原料、曲药、窖泥、水质等酿酒环节的高标准考核。取得证书后,基地还不断健全了理化检测、微生物检测核心实验室,购置了多台进口精密分析仪器,常态检测理化检验、农药残留、重金属及化学污染物等领域上百个指标。
在企业坚持标准化生产经营的同时,邛崃市政府更是重点出台施行了《邛酒地理标志产品保护办法》《邛崃浓香型白酒原酒生产技术规范》《邛崃白酒小作坊散装白酒双签留样制度规范》等规范标准,不断的提高邛酒生产经营标准化水平。
在完善酒业规范标准的基础上,邛崃市逐渐完备白酒质量体系和监督管理体系,建立国内首支酒业监管专业队伍,全链条常态化开展酒业生产、流通、消费监管,打击白酒生产经营违背法律规定的行为,全力维护酒业市场秩序。
针对白酒新国标实施后部分企业执行存在难点的问题,邛崃市市场监督管理局也是积极行动,累计帮扶了28家酒企提交企业标准备案申请,已有8家企业通过标准备案。据统计,2023年至今,邛酒监管队伍共发放助企纾困明白卡400余份,受理关于白酒新国标的咨询152件。
在11月19日举行的“与世共创感受新生”2024崃州品牌之夜晚宴暨发布会上,崃州蒸馏厂发布了两款具有中国特色的威士忌限量产品,重磅打造的烈酒文化体验中心也对外展示。
依托崃州烈酒文化体验中心,邛崃市还支持巴克斯酒业融合产业、文化、旅游、会展、主题体验和绿色生活等要素,打造巴克斯酒类文化体验游、威士忌狂欢节、欧陆小镇文化商业体验游等,建设以威士忌体验为主题的综合商业街区,力争将这里打造为国内酒旅融合示范样板和世界烈酒文化体验旅游地。
近年来,邛崃市通过全力发展新酒饮,积极引进创新企业、机构、人才,开展产品创新与品牌孵化,打造出了年轻人心向往之的青年饮品体验基地。当前,邛崃已聚集了多家知名品牌,以及生产、销售等各类酒企540余家,拥有注册商标超200余件。
推进酒旅融合,建设酒庄是关键。邛崃市政府有关负责的人介绍,邛崃编制实施了特色酒庄集群发展规划,全面支持酒企利用森林资源、农村田园景观、自然风光、乡村民俗等,结合川西林盘特色风貌,建设风格多元、体验各异的酒庄,探索涵盖休闲度假、观光研学、酿造品鉴、餐饮住宿等功能的农商文旅体融合发展模式。
“经过持续不断的发展,目前邛崃已累计培育出特色酒庄20余家,酒庄集群规模已初步显现。” 邛崃市政府有关负责人说。在酒庄集群里,不仅有林盘酒庄源窝子,还有以园林式为特色的川池酒庄、以“福”文化为标志的金六福酒庄,以及文君酒庄、三十六坊、大梁酒庄等特色酒庄,巴克斯、觅山、南门精酿等酒业“新势力”也在加速成长。这些酒庄正敞开大门,欢迎各地爱酒人士的到来!(陈晨)
国家癌症中心研究团队通过对全球胃癌流行病学进行系统分析,发现早发性胃癌呈上涨的趋势,年轻人群的患病风险日益增加。这一疾病模式的转变对全球胃癌防控策略提出了新挑战。
9日,记者从中北大学获悉,该校孙友谊教授团队利用胶体化学体积排斥作用,并结合二维片状纳米材料剥离新方法,实现了石墨烯高效宏量制备。相关成果日前发表在《自然·通讯》上。
2024年,气象部门共建成27个国家气候观象台和8个国家大气本底站,实现气候关键区全覆盖;累计建成7.6万余个地面自动气象观测站,实现全国乡镇全覆盖,地面站网布局不断优化。
天津大学教授胡文平、王雨、吴煌与诺贝尔奖得主詹姆斯·弗雷泽·司徒塔特教授合作撰写的论文《动态超分子扭棱立方体》1月9日在学术期刊《自然》上发表,文章介绍了他们在光电功能的手性阿基米德多面体的构筑上取得的最新研究成果。
9日,中国地质大学(武汉)地球科学学院教授陈春飞携手长江大学教授刘勇胜、澳大利亚麦考瑞大学教授斯蒂芬·福利等科学家,在《自然》杂志上发表研究论文。
中国科学院合肥物质科学研究院医用光谱质谱研究团队发展多培养基方法,研究并获得了肺癌细胞可重复的特征挥发性有机物,有望用于肺癌闻诊新技术开发。
大模型通常具有高度的通用性和广泛的适用性,已经在自然语言处理、图像识别和语音识别等众多领域大放异彩。
在新一轮找矿突破战略行动的推动下,该局联合各省地勘单位和矿业企业,于全国范围内展开找矿集中攻坚行动,在四川、新疆、青海、江西、内蒙古等地取得一系列重大突破,锂辉石型、盐湖型、锂云母型锂矿新增资源量均超千万吨,使我国锂矿储量全球占比从6%提升至16.5%,排名从世界第六位跃升至第二位。
《自然》1月9日发表的一项研究评估了淡水动物群的灭绝风险,涵盖了2.3万多个物种,发现被研究物种中约24%面临灭绝风险。
随着数字技术日益融入经济社会持续健康发展各领域和全过程,文化传承与创新迎来了新机遇。
过去一年,怀柔科学城进入“运行为主”新阶段。2025年,怀柔科学城将持续做好“科学、科学家、科学城”三篇文章,加速形成重大科学技术基础设施集群效应,“十三五”时期布局的29个设施平台将全部试运行。
屈膝、下蹲、从托盘上稳稳夹起6公斤的物料箱平举至胸前,倒退、转身、小步走向左后侧的无人物流车拖车旁,精准对位,低头、屈膝、弯腰,将物料箱放在拖车上,然后转身回到托盘前,继续搬运……
基础设施是城市的骨骼,是城市安全与发展的“生命线”。近日,中央办公厅、国务院办公厅印发《关于推进新型城市基础设施建设打造韧性城市的意见》明白准确地提出,要“推进数字化、网络化、智能化新型城市基础设施建设”。
天寒地冻的小寒时节,攀西大裂谷却是另一番景象。四川省攀枝花市攀枝花苏铁国家级自然保护区内阳光灿烂,中午的气温超过20摄氏度。
1月7日,记者在2025年全国知识产权局局长会议上获悉,2024年我国知识产权量质齐升。国内发明专利有效量达到475.6万件,变成全球上首个突破400万件的国家。
褚智勤团队联合香港大学教授林原、北京大学教授王琦、南方科技大学助理教授李携曦,开创了一种金刚石剥离技术,可获得超薄且超柔韧的金刚石膜——它就像一张纸一样可以卷起来。
科技创新是引领经济社会高水平发展的第一动力。唯有高效、顺畅地推动科技成果转化,才能让知识资本真正成为发展的不竭动力。
澳大利亚国立大学6日公布消息,该校研究人员领衔编撰的《2024年全球水监测报告》显示,2024年全球气温再创纪录,全球水循环出现变化,导致更多极端天气、严重洪水与干旱。
安徽工业大学教授曾杰、教授刘明凯和中国科学技术大学副教授李洪良合作,验证了一种通过界面锚定策略精准调控单原子之间距离的通用方法。
全球质量最高的现代栽培种甘蔗高度复杂基因组被绘制,为今后甘蔗功能基因的挖掘提供了重要基础性支撑。